TNN 三氯蔗糖

测试项目

规格

结果

外貌

白色粉末

白色粉末

鉴别

满足要求

满足要求

测定（以无水物为基础）

98.0% ~ 102.0%

99.49%

水解产物 氯化单糖

≤0.1%

＜0.1%

带领

≤1 ppm

＜1ppm

甲醇

≤0.1%

＜0.1%

燃烧残留物

≤0.7%

0.02%

旋光度（比旋光度）

+84.0°~ +87.5°

+86.47°

相关物质 其他氯化二糖

≤0.5%

＜0.5%

水

≤2.0%

0.17%

重金属（以铅计）

≤10 ppm

＜10 ppm

砷

≤3ppm

＜3 ppm

残留溶剂

满足要求

总需氧菌落总数

≤250 cfu/g

5 cfu/g

酵母和霉菌计数

≤50 cfu/g

＜50cfu/g

大肠菌群

≤3 MPN/g

＜3 MPN/克

大肠杆菌

消极的

消极的

沙门氏菌

消极的

消极的

三苯基氧化膦

≤150 ppm

＜150ppm

结论：

该产品符合上述标准。